???? 1 – 3 settembre / 8 - 10 settembre

???? Langhirano - Parma

L’inizio di settembre è alle porte e combacia con un appuntamento imperdibile non solo per noi di Parma, ma anche per gli amanti del buon cibo: il Festival del Prosciutto di Parma!

Giunto alla 26° edizione, questo evento celebra la storia del re indiscusso dei prosciutti con un ricco programma di iniziative sul territorio di Langhirano, terra d’origine di questa prelibatezza che ci rende noti in tutto il mondo.

Organizzato dal Comune di Langhirano con il Consorzio del Prosciutto di Parma, si terrà per 2 weekend consecutivi e aprirà i battenti venerdì 01/09 con la consueta inaugurazione da parte delle Autorità locali, alla presenza di ospiti d’eccezione come Lorella Cuccarini che premierà la pasticceria vincitrice del contest 60 Anni di Dolcezza – La Pasticceria con Prosciutto di Parma.  

Ma non è tutto! Nel corso delle prime 3 giornate ci saranno tantissimi appuntamenti da non perdere tra gastronomia, spettacoli e cultura tra i quali segnaliamo: 

???? l’escursione a piedi dal Castello di Felino al Castello di Torrechiara, con degustazioni e pranzo della nostra tradizione eno-gastronomica

???? le degustazioni presso la Prosciutteria della "Verticale di Prosciutto di Parma DOP" (18/24/36 mesi), del Parmigiano Reggiano DOP e dei Vini DOC dei Colli di Parma

???? il concerto di Fiorella Mannoia e Danilo Rea

???? la visita al Museo del Prosciutto di Parma

???? la dimostrazione delle fasi di lavorazione del Prosciutto di Parma

???? la rassegna Finestre Aperte per visitare i prosciuttifici (questa iniziativa si prolungherà per tutti i weekend di settembre)

???? dimostrazioni di show-cooking.

A proposito... sapevi che il Prosciutto Crudo di Parma si abbina benissimo all'uva e ai fichi? Provalo!

E FREE EDIT?

Noi sosteniamo il Festival del Prosciutto di Parma dal 2014!

Non siamo solo sponsor ma… presenziamo anche attivamente a diverse attività di volontariato attraverso lo stand dell’ASDB Langhiranese dove puoi trovare: 

???? Cocktail bar

????‍???? Servizio cucina

???? Concerti

???? Il nostro CEO Ermes Paoletti che serve ai tavoli!

Ti sembra una cosa buffa? Per noi è molto seria!

Innanzitutto perché la vocazione di volontariato delle Associazioni sportive e di cooperazione con le Istituzioni del nostro territorio, sono rinomate: senza di questo, infatti, l'evento non sarebbe così coinvolgente e curato come lo conosciamo, in particolar modo per il servizio di ristorazione e gli stand gastronomici.

Poi, come sai, noi siamo molto legati alle nostre radici e alla comunità in cui viviamo, e ci sta a cuore la valorizzazione di questo territorio:

lavoriamo quotidianamente per un Business che sia sostenibile anche da un punto di vista sociale, e facciamo il possibile per attuare il principio del Give Back che sta alla base della nostra Etica d’impresa.

Partecipare al Festival non solo come sponsor ma anche con un aiuto attivo, per noi significa dare concretezza ai valori che ci guidano :)

Se hai voglia di conoscere gente schietta e vivere qualche giornata all’insegna del cibo genuino vieni al Festival del Prosciutto di Parma, ti aspettiamo!

[Credits ph: Comune di Langhirano, Consorzio del Prosciutto di Parma]